Warme appeltaart, koud vanille-ijs en Pumpkin Spice karamel. Dat is het hele idee. Voorbereiding 30 min, bakken 55 min, totaal 1 uur en 25 min. Voor 8. Waarom dit werkt Warme appeltaart, koud ijs en karamel met kruiden. Houd je niet van pompoen kruiden? Met Suboro Vanille of Suboro Zeezout ben je terug op bekend terrein. Wat je nodig hebt: Voor het deeg: 250 g zelfrijzend bakmeel 125 g koude boter in blokjes 100 g bruine suiker 1 ei Een snuf zout Voor de vulling: 1 kg appels

Omgekeerde appeltaart met een glanzende laag karamel en een krokante, boterige bodem van pâte brisée. Hij ziet er ambachtelijk uit, maar met Suboro hoef je zelf geen karamel te koken. Voorbereiding 20 min, rusten 30 min, bakken 40 min, totaal ongeveer 1 uur en 30 min. Voor 6. Waarom dit werkt Appels worden in de karamel zacht en glanzend. Ze nemen de smaak op zonder te vallen. De pâte brisée wordt boterig en krokant, en door zijn stevigheid kan hij het sap van de appels goed