Een hele peer, met een bol ijs en veel karamel erbij. Het ziet er chic uit en je hoeft er alleen een pan voor te hebben. Voorbereiding 10 min, stoven 30 min, totaal 40 min. Voor 4. Waarom dit werkt Een gestoofde peer is zacht, sappig en licht zoet, met vanille en een beetje kaneel. Het koude ijs en de karamel maken er een volwaardig dessert van. Het is ook nog eens makkelijk, want de peren kun je van tevoren stoven. Wat je nodig hebt: 4 stevige handpeertjes (bijvoorbeeld Conf