Iced caramel latte

Karamel langs de binnenkant van het glas: het ziet er mooi uit en elke slok smaakt net anders.

Voorbereiding 5 min, totaal 5 min. Voor 1.

Waarom dit werkt

De karamel zit in het glas in plaats van erbovenop, dus hij mengt langzaam met de melk en de espresso. Bij een donkere, bittere branding past Suboro Vanille. Bij een zachtere, zoetere branding past Suboro Zeezout.

Wat je nodig hebt:

• 1 dubbele espresso

• 150 ml melk (zuivel of plantaardig)

• Een handvol ijsblokjes

• 1 tot 2 el Suboro Vanille of Suboro Zeezout

• 
  

Werkwijze:

1. Zet de espresso en laat hem heel even afkoelen.

2. Draai de karamel langs de binnenkant van het glas.

3. Vul het glas met ijs en melk.

4. Giet de espresso erover.

5. Roer, of laat de lagen hun gang gaan.

Tip van ons: hij kan ook warm. Karamel onderin, warme melk en espresso erbij.